皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の「業務スーパーコラム 」「ファミマの絶品スイーツ 」に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんからのコメントにいつも元気を頂いています
(初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀
さてさて、今日は節約と言えばこれ!の竹輪を使って簡単に出来る「スイチリ竹輪」です🍴💓
大人も子供も好きな、あのおつまみ駄菓子の風味を目指して作った1品(笑)
←何の駄菓子かは下に書いているので想像していて下さいね〜!
作り方は簡単!
調味料と竹輪を入れてレンジでチンして混ぜるだけ⤴⤴✨
あっという間に出来て、お弁当の隙間おかずやおつまみに大活躍ですよ
材料と作り方です☝
調理時間・・・2分(笑)
材料2人分
| 竹輪 | 2本 | |
| A | 酢 | 大さじ1 |
| A | みりん | 大さじ1 |
| A | 砂糖 | 大さじ1/2 |
| A | 塩 | ひとつまみ(人差し指と親指でつまんで) |
| A | 豆板醤チューブ | 2cm〜5cm(お好みで調整して下さい) |
| A | 片栗粉 | 小さじ1/2 |
作り方
Point!
・器やレンジ出力でできあがりが変わります。トロミが足りない場合は10秒づつ加熱を足して混ぜ様子を見て下さい。 ・子供用には豆板醤少な目、大人のおつまみ用には豆板醤多め、砂糖を少し少なめにして作って下さい。 ・竹輪をレンジ加熱する事でタラの風味が出ます。 ・卵アレルギーがある場合は卵成分が入っていない竹輪を使用して下さい。-
・耐熱容器にA酢 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 ひとつまみ、豆板醤チューブ 2cm〜5cm、片栗粉 小さじ1/2
を入れて混ぜ合わせる。
・竹輪を斜めに切る。 -
混ぜ合わせたA酢 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 ひとつまみ、豆板醤チューブ 2cm〜5cm、片栗粉 小さじ1/2
をレンジ600Wで30〜40秒過熱する。取り出して混ぜ、竹輪を入れて混ぜる。
もう一度レンジ600Wで30秒〜40秒過熱し、取り出して混ぜる。
冷まして召し上がって下さい。
下の子👧が竹輪が苦手で、絶対に竹輪を食べないので、何とか下の子が竹輪が食べられるおかずが作れないかな・・・と考えて
!!!( ゚д゚)ハッ!!!!と思い付いたのが
下の子👧が好きなこの駄菓子✨✨原材料はタラだし、これはちょっとイケるんじゃない??!!と作ってみました(笑)
「これ食べてみて!」と下の子に言うと👧「えっ・・・これ竹輪やん
絶対食べたくない!」と即却下
💦
「絶対食べられる味やから!騙されたと思って1口だけ食べてみて!」と必死で説得!
おずおず1口食べると👧「・・・美味しいかもしれん・・・」と、生まれて初めて竹輪を飲み込む事に成功
それから何と驚く事に竹輪1/2本分食べられました⤴⤴✨٩(>ω<*)وヤッター!!
下の子👧には豆板醤少な目、上の子🧑には砂糖少な目の豆板醤多めで作ってます
ちくわの原料のスケソウダラには豊富な速筋タンパクが含まれ、ちくわを食べる事で代謝がアップし、引きしまった体づくりに欠かせない筋肉「速筋」も増えるそうなので、コロナ太りでダイエットしたい場合にもどうぞ✨
↑それ母やんΣ\(゚Д゚;)バシッ!!(笑)ダイエットしたい場合は生食用竹輪で、砂糖少な目にして下さいね☝
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