【レシピあり】レンジで完成！鶏むね肉と春キャベツのさわやかポン酢

皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵

昨日の「3月のレシピまとめ」先日の「牛乳と市販胡麻ダレで！辛旨坦々麺」に沢山のイイね、嬉しいコメント本当にありがとうございます🙇皆さんのコメントに元気を頂いてブログを頑張れています

（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）

さてさて、今日は春キャベツがお買い得価格だったので購入⤴⤴✨✨

さらにお買い得価格だった鶏むね肉と合わせた「鶏むね肉と春キャベツのさっぱりポン酢」を作ってみました🍴💓

レンジでチンするだけで簡単に出来る嬉しいおかず♪

作り方は超簡単！

耐熱皿に春キャベツと鶏むね肉を入れてラップをしてレンジで加熱するだけ⤴

本当に簡単なのに、柔らかくて甘い春キャベツに鶏むね肉とポン酢がピッタリ

お家時間が増えた今、食事作りの負担を軽くする嬉しい1品です。

材料と作り方です☝

調理時間･･･10分

材料2人分(2〜3人分)

	鶏むね肉	1枚
	春キャベツ	1/4玉
	料理酒	大さじ1
	塩コショウ	適量
	ポン酢	適量
	ネギ	お好みで適量

作り方

Point!

○鶏むね肉が縮むのを防ぎ①柔らかく仕上がるようにフォークで穴を開ける②筋肉の繊維を切るようにそぎ切りする③料理酒をまんべんなく回しかける（料理酒をかける事でむね肉の臭みも取ります） ○むね肉の厚みや量で加熱時間は調整して下さい。 ○野菜とむね肉から水分が多く出ている時はポン酢が薄くなります。 ○お皿が熱くなるので火傷しない様に注意して下さい。 ○お好みで七味唐辛子や柚子胡椒を添えても。

○鶏むね肉は皮目にフォークで穴を開け、薄くそぎ切りする。

○春キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。

○ネギは小口切りする。
耐熱皿にキャベツを敷き、鶏むね肉を重ならない様に並べて料理酒を鶏むね肉にまんべんなく回しかけ塩コショウしてふわっとラップをしてレンジ600Wで6〜7分加熱する。取り出して1〜2分置いて火をしっかり通す。

ネギとポン酢を添える。