これから
おむすび屋さんやるとなったら
今までやってきたこと
できなくなるなあと思って
何を残して何をやめるのか
考えてみたんです。
振り返ってみると
まこものしめ縄から始まった
私のスモールビジネスは
植物を使用して
アクセサリーやひょうたんランプなどを
作ったりしてきて
気がつけば
土から生まれた作物で
キッチングッズを作っていました
昨年マルシェで持って行ったもの↓
食器洗い用の
コットンたわしとヘチマたわしに
ひょうたんの箸置きを
お米と一緒に並べても
違和感なかったです
おにぎり屋さんだから
食べることにつながる
キッチングッズを残そうかな
と思うようになりました
ひょうたんは
箸置きや菓子器とか
綿花とヘチマは
たわしにして。
真菰はマコモタケの販売と
おにぎりの具材に
収穫など手伝ってもらいながら
無理なく続けていけたら良いなって
思っています