農業とITの未来メディア 「SMART AGRI （スマートアグリ」 2026年3月 記事執筆

みなさんこんにちは！柴田真希です。

 

3月は東日本大震災があった月。防災の意識も改めて高まりますよね。

 

防災対策というと、
缶詰やレトルト食品などを思い浮かべる方が多いと思いますが、
実は「お米」も災害時に役立つ備蓄食品のひとつなんです。

 

そんな災害時のお米の備蓄や調理方法について解説した記事が

毎月担当している農業・食のメディア「SMART AGRI」にて掲載されたのでご紹介です。

 

 

 

なぜお米が災害時に役立つのか、

また、災害に備えたお米の備蓄法やシチュエーションに合わせた調理法について

管理栄養士の大槻万須美さんが解説してくれています。

 

▼記事の詳細はこちらから

 

 

 

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