休日のランチは黒ごま豆乳担々麺（濃厚汁少なめ）。
汁少なめにすると、無理なく減塩ができるって知ってた?
肉みそだれには辛みはいれず、桃屋さん のラー油におまかせ。
肉みそとかに豆板醤いれられないから、
子どもできてから、この恩恵をどれだけ感じてきたことか…!
(種類たくさんあるけど、個人的には花椒の入った「麻辣香油」が推し）
豆乳は最近sirocaさんのおうちシェフ BLENDERで豆乳から手作りしてる。
楽すぎてからだの中からすっきりする感じ♪
スープ以外に塩糀もみそも作れてもう手放せない。
平日の疲れがどっとたまっている感じがするので薬膳的に「黒」ごま選んだよ。
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