子どもも大きくなってきたけど、まだ食べられないものが多くて食の我慢をすることが多い。
ふと。
在宅って自分の食べたいものが食べられる最高の機会じゃん! と。
ちゃちゃっと簡単だけど自分が今食べたいもの(冷蔵庫にあるもので)
角切り大根としいたけ、白ごま、ごはんを炒めて叩き梅、ナンプラーをたらり。
刻んだ水菜も加えてしゃきしゃきプラス。
作り置きのかぶ甘酢漬けも添えちゃおう。
いっしょに食べたらバランス最高。
干し芋もチーズかけて焼いちゃおうか。
ブラックペッパーとシナモンもかけて。
ごはんでご機嫌取る…忙しすぎてなんか忘れてたなあ。
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