NHK首都圏放送局 【ひるまえほっと】
お料理コーナー「かんたんごはん」に出演いたしました。
今回のテーマは「厚揚げ」。
(今回は同じテーマで4回放送するうちの1回目です。)
今日ご紹介した料理は「厚揚げの角煮風」です
▼レシピはこちらから
淡白な味になりがちな豆腐(厚揚げ) ですが
塊肉に負けないボリューム感を出すために、何度も試作しました。
コスパもよいので、ぜひ作ってみてください。
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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