＼炊飯器でできる／ミートソーススパゲティ

できるだけ、火を使いたくないですよね?

炊飯器でかんたんにできるミートソース。
パスタを茹でたり、ミートソースを炒めたり…
ガス台が大変なことになるので炊飯器でおまかせできれば楽ちんです。

※はじめましての方へ※

管理栄養士・料理家の柴田真希です。（自己紹介はこちらから）

＼炊飯器でできる／ミートソーススパゲティ
（調理時間：10分)

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【材料4人分】
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牛豚合いびき肉:300g
玉ねぎ:1個(200g)
にんじん:1/2本(75g)
しいたけ:3枚(45g)
にんにく:1かけ
(A)トマト缶(ダイスカット):1缶(400g)
(A)中濃ソース・ケチャップ:各大さじ2
(A)コンソメ:小さじ1
(A)塩・こしょう:少々
(A)ローリエ:1枚(あれば）
スパゲティ:400g
オリーブオイル:適量

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【作り方】
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【1】玉ねぎ、にんじん、しいたけ、にんにくをみじん切りにする。

【2】炊飯釜に【1】と【A】を入れてひとまぜし、牛豚合いびき肉を加えて粗くほぐしながら混ぜる。
通常炊飯する。

【3】炊き上がりにあわせてスパゲティを袋の表示時間通りにゆで上げ、ザルにあけたらオリーブオイルをかけて混ぜ、皿に盛り付ける。

【4】【3】に炊き上がった【2】をかける。
お好みで刻みパセリや、粉チーズをかける。

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【ポイント】
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■野菜は玉ねぎとにんじんを基本に、お好みのきのこやセロリなどをみじん切りにしていれてください。
■みじん切りはぶんぶんチョッパーなどを使っても。
■2人分でよい場合も、この分量で作って残りを冷凍しておくと便利です。