今、
農家さん
、デザイナーさん
薬剤師さん
、管理栄養士（ワタクシ）・・・
であるプロジェクトを計画中
昨日は、打ち合わせでした
しっかりお話が終わった後は、しっかりごはん♪
農家さんの畑から採ってきたばかりの新鮮お野菜で
お料理です。
いつもは作る側のワタシですが、農家さんの前では
待つ側・・・
だって農家さんは元シェフの経験もあり、とってもオイシイ
先日、日記でご紹介したキウイジャム も実は農家さんの
手作りなんです！！
お漬け物
ぬか漬けとピリ辛の朝鮮漬け
ぬか漬けしたものを持ってきていただきましたー
生の人参
採れたてで自然の甘み
オリーブオイルと塩でいただきました。
大根の甘酢漬け
黒いのは紫蘇の実。梅酒で漬けてあるらしいのです。
凝ってるー
大根の葉とイカのトマトソース炒め
大根の葉がとってもオイシイ♪
豚肉と白菜の卵とじ
この白菜も採れたて
薬剤師さんです
どんな事を企画してるかは・・・
これからのお楽しみ