手作りのキウイジャムをいただきました
ジャムはいちご、りんごは作ったことあるけど
キウイの手作りってはじめて
すごいキレイ
そして良い香り
ぱくり
食物繊維たっぷりって感じで
とっても美味しい
早速、作り方を伝授していただきました
【作り方】
①キウイ
（生）むき身に１：１で上白糖を入れる
②１週間冷蔵庫で熟成
③リンゴ
をすりおろしてザルにのせ、絞らないで水分を落とす
（この時のリンゴジュースは焼酎割りに
）
④キウイと合わせて蜂蜜で味を調整（お好みで）
ビンに入れて３０分湯せんする。
わたしも今度試してみます