山形牛一頭買いをしているので、山形牛の希少部位、
“みすじ”“ザブトン”“イチボ”が頂けちゃうお店
・・・なんですけど、それ以外にも韓国料理が充実してて
そっちが気になって行ってきました♪
【土古里 @大井町】
キムチ6点盛り。
左上から時計回りに・・・
ごぼう、きゅうり、大根、(たぶん)エゴマの葉
焼き野菜(季節の盛り合わせ)
そうそう、このお店「うまい野菜あります」認定店みたい。
季節のふんわりケランチム
今月は「カマンベールチーズとリーキ」
リーキとはヨーロッパでポピュラーな冬野菜、
ポロ葱のこと。
太くて甘くておいしいの♪
ケランチムのケランは漢字で「鶏卵」と書き、
チムは「蒸す」という意味。
溶き卵とだしを合わせ、土鍋に入れて加熱して作る料理
スンドゥブ
辛さが調節できます。
トッポギを追加しましたー。
今度はオススメ、山形牛食べにいきますー
- 土古里 大井町店[韓国料理]
- JR京浜東北線 大井町駅 3分
- 〒140-0011 東京都品川区東大井5-2-7 磯部ビル1F ※2009年1月17日現在の情報です








