みんな大好きなタルタルソース！！
でも作り方がわからない
作っても作りすぎて余らせてしまう
なんて事がよくあるのでは？？
タルタルソースと言うと、材料は
「マヨネーズ、ゆで卵、オニオン、ピクルス・・・」
が定番。
・・・でも、ピクルスって！！
脇役だけど一番決め手なのに！！
普通の家庭の冷蔵庫にない！！
そこで、どこの家庭にもある材料で美味しいタルタルの作り方
【タルタルソース】
≪材料≫
ゆで玉子 １個
玉ねぎ １/４個
パセリ粉 適宜（あればで構いません！
見た目を良くするためなので・・・）
漬物 適宜
（今回は福神漬け使いました！！
本来ならピクルスだけど、家にはないでしょ？？
たくあんでも柴漬けでもらっきょうでもなんでもOK！）
マヨネーズ
塩・こしょう 適宜
≪作り方≫
タルタルソース
①材料すべてをみじん切りにし、マヨネーズ、塩、こしょうと和えます。
・・・ね？？
簡単でしょ？！
それでゆで卵１個に対してタルタルを作ると４人位だとちょうど良い量だけど、
結構残ってしまう事もあるんですよね。
そんな時は捨てないで、別のメニューに
【ポテトのタルタルサラダ】
≪材料≫
残ったタルタルソース
ジャガイモ
≪作り方≫
①ジャガイモをさいの目切りにし、茹でます
②①と残ったタルタルを混ぜます。
・・・で、コレ
残り物料理とは思えないくらい、美味しいので！！
是非作ってみてくださいねー♪