自粛要請が延長し
経済活動への影響も大きくなってきました
【鳥勝救済企画】では
ブログをご覧いただいた方からも
ご支援いただきありがとうございます
私はさらに
よかもん市場の牡蠣をお取り寄せしました
ご紹介牡蠣をお取り寄せしました
塊なので、どーんと解凍して
ドンドン食べています
良質なたんぱく質だし
どうやら貧血の私に、ちょうどいいみたい!!!
ってことで予定通り
①鍋
ご一緒するのは
もちろんあるまま農園さんのお野菜♪
前回に引き続き玉ねぎのように芽が出た
ニンニクが入っていたので
ニンニクと塩(南大東島の塩)だけの、塩なべ
牡蠣と野菜のお出汁が美味しい逸品です
お鍋の素とかはなくても
自然の力で育ったたくさんのお野菜と
ナチュラルなお塩(天然のお塩)があれば
美味しく仕上がります♪
ちょっと熱くなってきたので
そろそろお鍋はラストかしらん???
おススメしておきます♪
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そしてもう一つの定番?!
②シチュー
作っていただけず・・・
とはいえ、煮込んでルゥを入れるだけ♪
美味しい♪
ただ、火を入れ過ぎて
めっちゃ縮んだけどね
3食をつくるって中々しんどくなってきましたが
カレーやシチューがお鍋にあると
それだけで、気分的に楽です♪
(牡蠣、関係ないけど)
お鍋も
翌日には麺を入れランチでいただいたり
なんとか姑息な手段で
簡単に、でも美味しくご飯づくりを頑張っています!
(・・・全部は作ってないけどね)
まだまだゴールデンウィーク特集は続きます
(米、まだかなぁー。20キロ)
(あと、さつま揚げもくる)
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