「人生をアップデートする園山真希絵からのGIFT」をリニューアルしましたが、
赤坂『黒座暁楼』さんも、
リニューアルなさったとのことで、
秋の味覚を求めに伺ってきました
豊富な「ちび鍋」や、
松茸料理、
定番おばんざい、
揚げ物、
元気が漲る魚介と肉おばんざい、
など、
目移りする勇ましい料理達に、
この日限定の魚料理と、
オススメものが揃い、
選びきれませんでした笑
しかし、
「蒸し鮑の肝ソースがけ」のお通しを皮切りに、
ものすごい「お造り盛り合わせ」が…😆
これだけでも通常の胃袋を持つ方なら、
お腹パンパンになると思います笑
でも、
私に必要な鉄分をふんだんに含む「カツオ」と「マグロ赤身」もしっかり盛り込んであったので、
鉄分の吸収を助けてくれるビタミンC食材「トマト葱ダレ」や、
「オクラと茗荷の梅和え」も食べつつ、
さらに、
鉄分と亜鉛を含む「生牡蠣」や
「新蓮根のきんぴら」
「鰻の肝串」
「鰻のくりから焼き」
「鰻とどんこ椎茸串」
「鰻の刺身」などを食べて、
愉快なお酒も飲んで、
美味しい栄養をパンパンに吸収できました（^^）
パンパンといえば、、、
帰り際に、
ご近所のヒロシェフのお店から、
なんと、思わぬギフト（自家製パン）が届きましたが笑、
『黒座暁堂』さんもギフトみたいなお店です。
記憶に残るために生まれた味もある。
Some flavors are meant to be remembered.
改めまして、
リニューアルオープンおめでとうございます。
Here’s to an exciting new chapter.
＜園山真希絵オンラインサロン始めました＞
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