様々なミーティング場所として、
かなりリピートしている『コージーコーヒー』さんですが、
夏限定の新作が登場したとのことで、
宮崎のレモンを使った「レモンスカッシュ」と、
「メキシカンタコスバーガー」と、
「国産よもぎラテ」を、
それぞれ、打ち合わせの前後に頂いて、
美味しさを身体中で受け止めてましたが、
ハンバーガーのバンズは、
いつも「グルテンフリー米粉バンズ」に変えて頂いてます。
米粉パンは冷えると硬くなりがちですが、
こちらのは多少冷えてもしっとりふっくらなので、
テイクアウトでも美味しく頂けるんです。
とはいえ、
もちろん出来立てにかないませんが、
「A5黒毛和牛とA5ブラックのパティ」も本当に素晴らしくて、
力強いのに、優しさに満ちていて、包容力まである、これぞ「真の日本男児
」みたいな感じなんです。
これは食べた人のみぞ知る美味しさだと思うので、
ぜひトライしてみて頂きたいですが、
今回の「メキシカンバーガー」は、
鉄分やタンパク質・各種ビタミン・食物繊維などの栄養素も補える具材（赤身牛・アボカド・トマト・レタス・チーズ・米粉・サルサソースなど）の集合体なので、
健康と美容に気遣う人にも最高にオススメなんです。
しかも、
「レモンスカッシュ」のレモンのビタミンCが、牛肉の鉄分の吸収を高めてくれるので、
ハンバーガーとの相性抜群ですし、
「国産よもぎエスプレッソラテ」も、
「よもぎ」は、デトックス・抗酸化作用・血行促進なども期待できるので、
ここでしか味わえない体想いの意外性あるドリンクです。
今回は、
ミルクの代わりに、「オーツミルク」にして頂きましたが、
「国産よもぎ」と「ミルク」をスチーマーで思いっきり撹拌して、
そこに、
「エスプレッソ」を入れて完成ですが（甘さは、honeyかsugarを入れて、お好みで調整）、
そもそも「エスプレッソ」を入れるという発想、
amazingです
でも、
今まで出会ったことのない美味ワールドが口と体中に広がるので、
思わず一気飲みしちゃいました笑
どんどん新作が誕生する『コージーコーヒー』さんですから、
今後もますます楽しみですが、
これからもエスプレッソのように濃く、
“ハイパー”な進化が止まらなそうです（今日は8月18日”ハイパーの日”です笑）
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