昨日ブログの続きですが、

しっかりお昼もおやつタイムにも食べて飲んだ後、

 

 

17時頃、

 

 

ハーバーシティーに到着。

 

 

日本でもお馴染みのキャラクターが出迎えてくれましたが、

 

 

大きすぎてびっくりな船にも呆気に取られながら、

 

 

エスカレーターで、

 

 

HEXA』へ…。

 

 

この扉の奥の景色にも定評がありますが、

 

 

こちらは、

 

 

なかなかエキサイティングなメニューとのことで、

 

 

店内から眺める外の風景と、

 

 

内観も楽しみつつ、

 

 

お通しをちょっと摘んで、

 

 

メニューをダーッと見て、

 

 

毎回、

 

 

「日本円だといくらだろ」と、

頭の中で電卓を作動させてました笑

 

 

やっぱり高いです笑

 

 

というわけで、

 

 

高すぎない料理の中から、

 

 

スタッフさんにもリコメンドものを聞いて、

 

 

わりと時間をかけて選びましたが、

 

 

料理説明が完全に理解できないまま笑、

 

 

とりあえず、

 

 

一か八かでトライすることに…(^◇^;)

 

 

イチオシメニューから、

 

 

「Goose」を頼んでましたが、

一番濃厚でコッテリした料理なのに、

真っ先に運ばれてきました笑

 

その次に、

 

 

「2種ソースのエビフライ」みたいな料理が運ばれてきましたが、

 

 

想像してたのと違いました笑

 

でも、

それぞれマンゴーソース(そんなに甘くない)と、アヒルの卵でコーティングされていて、

 

 

美味しさがしっかり届いたので、

結果オーライです。

 

 

続く「フカヒレスープ」は、

 

 

フカヒレ・スープ・もやし・金華豚・赤酢が別々になっていて、

自分でカスタマイズして食べるスタイルでしたが、

 

 

器も大きくて、

テーブルに入りきらなかったです笑

 

そんな中、

 

 

大きな鍋に入った「白身魚の蒸し焼き」と、

 

 

ダイナミックにカットされた「甘辛和えの厚揚げ」も置かれ、

お皿を置くスペース確保のために、

 

 

食べるのに必死になってました笑

 

 

ネギが鍋の土台になってましたが笑、

 

 

魚の下には、

 

 

相当量の「ニンニク」が入っていて、

 

 

うっかり20個ぐらい食べてしまいましたが笑、

ほぼ匂いのない「ニンニク」でした…。

 

 

白ワインを飲んで、

一旦休憩し、

 

 

「鮑」や、

 

 

「長芋と百合根の前菜」風を食べていると、
スタッフさんが、

 

 

「これ、私からのサービス。お金いらないから」と言って、

何度も勧めてくれていた「パンナコッタ」を出してくれたんです…。

 

本来は、

フルーツ系デザートがあれば、食べようと思ったのですが、

なかったので、

 

 

こちらを出してくれたみたいです。

 

感謝の想いを告げて、

 

 

外は真っ暗になったところで、

 

 

煌びやかなネオンや船も目に焼き付けて、

 

 

人気すぎていつも行列のローズウッドホテルの『dark side bar』へ…。

 

ちょっと並びましたが、

わりとすんなり入れて、

 

 

ゼロゼロセブンも聴きつつ、

なんだかよく分からないカクテルを飲んで笑、

あっという間に香港の1日が終わりましたニコニコ

 

次回はせめて2泊しようと思います(前回も一泊して、そう思いながら、今回も一泊でしたけど笑)

 

 

 

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