私の顔が大きくて、目が垂れ放題なサムネイルが使われてますが笑笑、
壊れてるわけではないです笑
心身共に壊れないためにも、
できるだけ外食先でも、
アラカルトの場合は、
自分の体質に合った食材や、必要な栄養素を含むものを、より栄養の吸収を高める組み合わせにして選ぶようにしてますが、
成田空港を使う時は、
毎回、ラウンジに早めに行き、
仕事しながら食べて飲んでいて、、、
今回は、
まず「中トロとフグの握り寿司」からスタートしました🍣
「レモン入りトマトジュース」と共に🍋🍅
そしたら、
想像をはるかに超えて、
あまりにも「中トロ」が美味しすぎて、
すぐにおかわりしちゃいましたが
、
マグロの種類や部位によって差があるものの、
* 「中トロ」100gあたり：約0.8〜1.5mg前後の鉄分
* その多くが吸収率の高いヘム鉄
です。
ただし、
ヘム鉄が相当多い食品かというと、
* レバー（豚・鶏）
* 赤身の牛肉
* カツオ
* あさり
などの方が鉄分量はかなり多く、
「中トロ」は、
ヘム鉄
良質なたんぱく質
DHA・EPA
ビタミンD
を一緒に摂れるので、
「鉄分補給しながら美容や健康も意識したい」という私みたいな人には優秀な食材です
また、
鉄吸収の観点では、
「中トロ」＋ビタミンCの多い野菜（レモン・パプリカ・トマト・ブロッコリーなど）の組み合わせの方が効果的なので、
そんなビタミンCを含む「グルマンサラダ」や、
「真鯛の飯蒸し」
「お味噌汁」
「フルーツ盛り合わせ」を食べて、
またまた「中トロ🍣」をおかわりして笑、
「こんにゃくで作られたサーモン風ビーガン🍣」も一つ食べて、
さらに、
また「中トロ&フグ🍣」も追加して笑、
「和食御膳」
「ベジタブルチップスサラダ」
「ベジミートのボロネーゼ」
またまた「中トロ🍣」、
「アサリとオリーブのプッタネスカ グルテンフリーパスタ」
「サルティンボッカ」
（分厚い豚ヒレ肉に生ハムとセージが巻かれてました）
「ベジタブルカレー」なども食べてましたが、
このカレーも、
ビーガン向けと言われなかったら、
普通にちゃんと美味しくて、
しかもスパイシーで、
お腹に余力があれば、
これもおかわりしたいところでしたが、
中トロをおかわりしすぎたおかげで、
さすがの私も、
カレーのおかわりは無理でした笑
でも、
途中から、
希少なスパークリングワインとシャンパンを飲み比べしては、
「米粉パン」や、
(美味しかったのですが、なかなかちぎれませんでした笑)
「フルーツ盛り合わせ」をまたおかわりしたり、
「キャラメルムース」や、
「塩バニラアイス」や、
「フルーツ盛り合わせ」（「中トロ」並におかわりしてますね笑）に合わせて、
「ビール」と、
「赤ワイン」も飲んで、
「メイプル胡桃」や、
「大豆チップス」や、
「鴨とクリームチーズ」
「パークリエット」
「鯛の煮凝り」など、、、
とにかく食べすぎ&飲みすぎてました
そんな中でも仕事はバッチリできてます笑
食べて飲みながら仕事ができる三刀流です笑
そして、
最後に、いつものサプリも飲んで（飲まなくても良さそうなほど食べてましたが笑）、
「エスプレッソ」で〆て、
マッサージチェアに移動し、
マッサージしながら仕事をして、
オンラインサロンの記事を書いて、
再び、
ラウンジに向かい、
無意識レベルで、つい「中トロ🍣」を…笑笑
「星子」という梅酒を合わせて🥃
ロックで飲むと、
かなり後味が薬草のようだったので、
途中でソーダ割りにして、
レモンも絞ってましたが、
おかげさまで、
またしても「中トロ🍣」食べちゃいました笑
結局どれだけ食べたか分からなくなるほど…(^◇^;)
本来は、
この後にカフェインは控えようと思ったのですが、
川島さんコーヒーは飲まないと、
しっくりこないので、
もう最後のカフェインは許しました
ちなみに、
この日は、
朝7時に「ヘム鉄」と「ビタミンC」サプリも飲んでいたので、
お昼前に、こちらで「中トロ」達を食べて、
その2時間後位に、エスプレッソとコーヒーを飲む程度なら、
朝のサプリへの影響はほぼ無しです。
朝のサプリから6時間近く空いていますし、
「中トロ」のヘム鉄もコーヒーの影響を受けにくいですし…。
そんなラウンジでの過ごした後は、
シャワーを浴びて、
髪も洗って、
清々しく搭乗でした🛫
またすぐ「機内食」でしたが笑、
私の海外前のルーティーンです(^^)
食べすぎですが笑、
自分に必要な栄養を美味しく入れて、
脳と身体を働かせたと考えると、
結果オーライです
いつもカロリーより大切なものを考えてます
＜園山真希絵オンラインサロン始めました＞