心身共に壊れないためにも、
できるだけ外食先でも、
アラカルトの場合は、
自分の体質に合った食材や、必要な栄養素を含むものを、より栄養の吸収を高める組み合わせにして選ぶようにしてます（数日前のブログでも同じこと書いてましたが笑）
例えば、
先日も、
表参道『バンブー』さんで打ち合わせしながら、
「フルーツトマトのカプレーゼ」
「ビーツサラダ」
「カジキのグリル 赤パプリカとルッコラ添え」
「仔羊のカチャトーラ風」
「和牛ランプのグリル 万願寺唐辛子とズッキーニ添え」
「マンゴーとパッションフルーツのパンナコッタ」
「抹茶アイス&日向夏アイス ピンクグレープフルーツ添え」を食べて、
食事中は、
「レモン入りサンペレグリノ」と「ローズヒップティー」を飲んで、
鉄分豊富なお肉から時間をややあけて、
〆に「エスプレッソ」を飲んでました🍵
カフェインは鉄分を阻害しやすいので…。
せっかくとった鉄分も、消えてしまったら勿体無いので、
無駄なく摂取するためにもですが、
そんなことを考えながら、日々の料理も作って食べてます
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