はじめましての方も
よく読んでくださってるあたなも
ご訪問いつもありがとうございます
横浜市青葉区（青葉台駅から徒歩15分）で洋菓子の自宅お菓子教室をしてます
山本真紀と申します
先日ご注文くれた友達のおばさまから
たくさん焼き菓子の注文をいただきました
まずはパウンドケーキ2種類
プレーンのパウンドケーキと
ラムレーズンのパウンドケーキが良いとの事
プレーンはバニラのパウンドケーキにしました
もうね…
しっとりしっとりしっとりなパウンドケーキ
本当においしーーー
贅沢にバニラペースト沢山入ってます
そしてラムレーズンパウンドケーキ
ご注文の方はお酒飲まないんですって
なのでほんのり香るように
ラム酒に漬ける時間も短めにしました
ラム酒の加減は
1番おすすめの漬け具合でとリクエストあったので
かなりいい感じに仕上がったと思います
カットして個別包装してお届けしました
レーズンが沈まないコツもあるんですよー
パウンドケーキの需要あるのかな？
希望があればレッスンも可能です
3年くらい前は
ブログにも書いてあるように
「壮絶おいしいパウンドケーキが作りたい」と
思ってました
なのに…
お教室探しても見つからない
なので…独学でお菓子を作り続け
なんとー
壮絶おいしいパウンドケーキ作れるようになってるー
分離しないコツも分かって
ふあふあなしっとりとしたパウンドケーキが
作れるようになりました
みんなにもぜひ伝えたいなー
来月のレッスンのお知らせをLINEで受け取れます
私からLINEが来るのは月に1〜2回程度です
ぜひ登録してくださいね
4月のレッスンはこちら
コロナの影響で
日にちまだ決まってないので空欄ですが…
4月○日(水)○日(木)
定員3名
時間 10時〜13時30半ころまで
料金5000円
日にち決まり次第お知らせします
最後まで読んでくださりありがとうございます
ではまた〜
Instagramが1番postしてるので
是非是非フォローよろしくお願いしますー
お菓子工房 yamamoto