おはようございます
横浜市青葉区（青葉台の駅から徒歩15分）で洋菓子の自宅お菓子教室をしてます
山本真紀と申します
ご訪問ありがとうございます
Happy Valentine今年のバレンタインは
「オペラ」と決めてました
本当はレッスンでしたかったけど
朝から夕方までかかるので断念…
それか2日に分けてのレッスンになる
私の状況だと難しいので
下の娘が小学生になったら
いつかしたいなー
3日に分けて作ったオペラ
オペラ作ってる間に
友達から注文を受けたショコラサンドケーキを作ったり
来月レッスンのシュークリームを試作したりと
お菓子作り三昧な数日間でした
甘すぎず
コーヒーの香りと濃厚なチョコレートがベストマッチ
はぁ
美しい ため息でちゃう…笑
美しい ため息でちゃう…笑
毎年夫の会社の方にも渡してるので
ラッピングはこんな感じで
倍量で作って20カット！
グラサージュ…つやつや〜
クレームオブールカフェ(コーヒーバタークリーム)は
イタリアンメレンゲも
アングレーズソースも使った本格レシピ♡
大満足です
来月のレッスンのお知らせをLINEで受け取れます
私からLINEが来るのは月に1〜2回程度です
ぜひ登録してくださいね
バレンタインレッスンの案内です↓↓↓
2月12日(水)13日(木)18日(火)
定員4名
時間 10時〜13時30半ころまで
料金5000円
12日→残4名
13日→残3名
18日→残4名 になります
気になる方はお早めにお申込みお待ちしております
コメントかDM…下のお申込みフォームから
ご予約お待ちしてますね
重複してしまいますが
料金¥5000円（デザート付き）
サンドショコラケーキ5個とマンディアン2個お持ち帰り
ランチご持参下さい
みんなでおしゃべりしましょう〜
お申込みの方はメッセージ 又は
sweetsworkshopyamamoto@gmail.com
までメール下さい
※名前
※ご住所（抵抗があれば番地などは省略可）
※電話番号
※参加希望の日にち
※お子様の参加の有無
※交通手段（電車、車、自転車など）
を、書いて頂けると助かります
●材料を3日前に購入しますのでキャンセルは3日前の10時までに連絡下さい
10時を過ぎたキャンセルは全額のキャンセル料を頂きます（レシピお渡しします）
別日や次回のレッスンに振替も可能です
●お申込み頂いて3日間私からの返信がない場合はお手数ですが再度連絡頂けると助かります
●お申込み頂いた方にはうちの詳しい住所をお伝えします
よろしくお願いします
こちらからでもお申込み可能です
予約に進みますと5600円の表示がありますが
クレジットカード決済のみ手数料をお客様負担にさせて頂いてます
当日支払いなら5000円になりますのでご予約すすめていくとクレジット払いか当日払いか選べるようになっております
最後まで読んでくださりありがとうございます
ではまた〜
Instagramが1番postしてるので
是非是非フォローよろしくお願いしますー
お菓子工房 yamamoto