こんばんは
横浜市青葉区（青葉台の駅から徒歩15分）で洋菓子の自宅お菓子教室をしてます
山本真紀と申します
ご訪問ありがとうございます
無事終了しました
1月のレッスン、バスチーにしようかな？と
なんとなくつぶやいてみたら
「行きたい〜！」の声が多かったレッスンです
前回の記事でも書きましたが
冬場だけクリームチーズをしっかり練って頂きます
そこだけ頑張れば子供でも作れるほど簡単レシピ
今回は選んで頂いた2種類目のバスチーが
バラバラだったので
プレーン、抹茶、コーヒー、チョコと
全種類勢揃い
今回はまちこちゃんとのコラボ企画
ワンコインでヘッドマッサージが出来ました♡
いや〜気持ちよかった〜
レッスン風景は取り忘れるのに
まちこちゃんの説明は写真撮ったという…笑
そしてデザートは来月のレッスン
「ショコラサンドケーキ」と「マンディアン」
みなさまおいしーと言って頂き私も大満足
マンディアンの下はクッキーが敷いてあります
そしてバスチーのチョコと来月のレッスンは
ヴァローナのチョコを使ってます
パティシエが使うチョコと言ったらヴァローナ
フランスの高級チョコです
みなさんにひと粒食べてもらったら
「香りがちが～う」
「クーベルチュールチョコレートよりおいしい」と
大好評でした〜
お土産も頂いて有り難いです
そしていつも愛用してるグラン マルニエ
大きいサイズを買ったら想像より大きかった…笑
オレンジリキュールなので香りがいいんだなぁ
2月も誕生日ケーキ2個注文頂いており
デコレーションケーキのプライベートレッスン
サンドショコラケーキとシロップを使う事が
盛りだくさんなので大切に使いたいと思います
バレンタイン前1週間
有り難い事にたくさん注文があり…
レッスンもあるし…
あれ？夫へのバレンタイン作れる？と疑問が
笑
笑来月のレッスンのお知らせをLINEで受け取れます
私からLINEが来るのは月に1〜2回程度です
ぜひ登録してくださいね
バレンタインレッスンの案内です↓↓↓
2月12日(水)13日(木)18日(火)
定員4名
時間 10時〜13時30半ころまで
料金5000円
12日→残4名
13日→残3名
18日→残4名 になります
気になる方はお早めにお申込みお待ちしております
コメントかDM…下のお申込みフォームから
ご予約お待ちしてますね
重複してしまいますが
料金¥5000円（デザート付き）
サンドショコラケーキ5個とマンディアン2個お持ち帰り
ランチご持参下さい
みんなでおしゃべりしましょう〜
お申込みの方はメッセージ 又は
sweetsworkshopyamamoto@gmail.com
までメール下さい
※名前
※ご住所（抵抗があれば番地などは省略可）
※電話番号
※参加希望の日にち
※お子様の参加の有無
※交通手段（電車、車、自転車など）
を、書いて頂けると助かります
●材料を3日前に購入しますのでキャンセルは3日前の10時までに連絡下さい
10時を過ぎたキャンセルは全額のキャンセル料を頂きます（レシピお渡しします）
別日や次回のレッスンに振替も可能です
●お申込み頂いて3日間私からの返信がない場合はお手数ですが再度連絡頂けると助かります
●お申込み頂いた方にはうちの詳しい住所をお伝えします
よろしくお願いします
こちらからでもお申込み可能です
予約に進みますと5600円の表示がありますが
クレジットカード決済のみ手数料をお客様負担にさせて頂いてます
当日支払いなら5000円になりますのでご予約すすめていくとクレジット払いか当日払いか選べるようになっております
最後まで読んでくださりありがとうございます
ではまた〜
Instagramが1番postしてるので
是非是非フォローよろしくお願いしますー
お菓子工房 yamamoto