こんにちは
横浜市青葉区（青葉台の駅から徒歩15分）自宅で洋菓子の教室をしてます
まきと申します
有り難い事に7月10日のレッスン満席になりました
友達が私のブログをリブログしてくれて…
それを見た方からお申込みと
自宅にチラシ貼れるようにプチ看板を作ったので
そちらを見てくれた近所の方から申込みがありました
レッスン始める前は
すごーく怖かったです
「わたしなんかのとこにきてくれるのかな？」
「誰も来ないんじゃあ……」と
ドキドキしてましたが
大好きなお菓子作り
作ったスイーツをプレゼントした時の
友達や家族が喜ぶ姿が大好きなんです
ひとりで失敗を重ねながら作るのも楽しいけど
たくさんの失敗をしたからこそ
今の私ならお菓子作りの色々なコツや楽しさを伝えられると思い、勇気を出して始めてみました
お菓子作りのワクワクする幸せな気持ち
みんなと共有できる事を楽しみにしてます〜
今日はマンゴーゼリー作りました
まだ冷えきってないからか
凝固剤が足りなかったのか…
私の中では硬いタイプの杏仁豆腐を目指したのに…
おかしいな…
笑
笑ぷるぷるしすぎです…
しまった！みんなのおやつにしようと思って
それはそれは大量に作ったのに…
もう少ししたら…固まりますように…笑
7月1日に娘が行ってる森のようちえんで講演会があります
その時のケーキを頼まれたので
マンゴーピューレを大量に買いまして…
（4個セットか破格だったのー！）
1缶はケーキに…
あとは…とりあえずアイスにしようかな…
息子がマンゴー大好きで
息子が8月誕生日なので
マンゴーケーキを作る予定〜
ま、娘はあまり食べないだろうな
好き嫌い激し目なので
私が作ったケーキ「まずい」って言われる
（決してまずくはない…笑）
娘が食べてくれるのは
レモン系のケーキといちごのデコレーションケーキくらいなのです
7月10日→満席
7月11日→残2 になります
重複してしまいますが
料金¥5000円（デザート付き）
余った材料でグラススイーツも作ります
18センチのタルト1台お持ち帰りになります
お申込みの方はメッセージ 又は
sweetsworkshopyamamoto@gmail.com
までメール下さい
こちらからでもOkです
予約に進みますと5350円の表示がありますがクレジットカード決済のみ手数料をお客様負担にさせて頂いてます
当日支払いなら5000円になりますのでご予約すすめていくとクレジット払いか当日払いか選べるようになっております
気になった方は是非よろしくお願いします
ではまた〜
お菓子工房 yamamoto