【楽家事】ずぼらでもできる冷凍庫貯金と作りおきで晩御飯！！

 

 

「こんな自分なりたい！」を叶えたり

「どうしたら素敵になるのかわからない！」を

メイクとファッションで叶えるイメージコンサルタント

旭川のおしゃれドクター、藤井由衣です

 

 

ごはんにまぜまぜ・・・

 

 

 

 

鮭と枝豆の混ぜご飯。

もうこれにおみそ汁で十分ごちそうになるよね

 

 

 

おにぎりにすると喜ぶ～

海苔も用意しておいて、ご自由にどうぞスタイル。

 

 

 

メインのお肉おかずは前に書いた下味冷凍のお肉たち！

 

 

 

今日はオイスター味の鶏肉を解凍。

切って冷凍しておいたにんじんと、ブロッコリーもイン！！

このあと冷凍しめじも追加！！

 

ただのお肉だけのおかずが赤と緑が加わって、

一気に彩もよくなるし栄養満点になるよ～～

 

 

 

 

あとは、作り置きしているひじきの煮物ときんぴらごぼうを

お昼に作った鶏ハムも一緒にしたら晩御飯の完成～！！

 

 

 

ダイエット中なので夜はお米を抜いてみました。

 

ちなみに鶏ハムは解凍したら

火にかけて沸騰したお湯にジップロックごと入れて、

再沸騰したら火を止めてそのまま45分くらい放置で完成。

とにかく放置するとか、楽な料理しかしない。笑

 

おみそ汁は、玉ねぎ、もやし、しめじ、えのき、油揚げ、にんじん。

なるべく具は3種類以上、きのこは必ず入れる。と決めています。

今回は冷凍の野菜がいっぱいあったので具沢山に。

私の分だけキムチも入れちゃいました。人と会わないからね…笑

 

 

油揚げは買ったらそのまま冷凍しておいて

凍ってから切るのがおすすめ！楽ちん！

こちらも刻んだら再び冷凍しておいて、

おみそ汁やひじきの煮物などに活用しています

 

野菜を切って冷凍したりとか、

お肉を下味冷凍するのとかは正直面倒だけど

やっておくと、過去の自分ありがとーーー！！って思えます。笑

 

 

 

では、また、あした

 

 

 

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