こんにちは。
マカディです！

 

実は、どういう理由か、今まで使っていました「JUGEMブログ」にログインできなくなってしまいまして…

閲覧することもできなくなりました…

 

教室のレッスン風景やイベントでの楽しい様子をたくさん書いていたので

とっても残念です。お店の様子なども本当の思い出となってしまいました。

 

実店舗を閉めて自宅で販売を行うために、家財やパンの機材、道具などの断捨離をしました。

ですので、今までのブログが使えないのも、私のこれからのシンプルライフを応援してくれているものと気を取り直して、新たな気持ちで取り組もうと思っています。

 

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします

 

 

経歴はプロフィールにもあります通り、パン屋さんに勤めたこともなければ、製パンを習ったこともありません。

趣味が高じて現在に至る、、、という感じでございます。

 

専業主婦だったころに、パンを作るのもおしゃべりをするのも楽しすぎて

毎月先生のところに通うのが楽しみで仕方ありませんでした

その延長で講師の資格を取得し、一緒に習っていた友人と、研究会と称してパン作りを楽しんでいました。

その時に教えてもらった「ブルーベリー」と「リュスティック」というパンの美味しさに衝撃がはしり、

私はパン屋さんになる！！と決心したのでした。

その時のパンが、今の『瞳キラキラ☆ブルーベリー』と『噛んで脳トレ！田舎パン』です

 

このアメブログをずーっとたどっていただくと、その頃の様子が書かれていますので

いつかパン屋さんをしたい！という方や、教室の先生になりたい！と思ってらっしゃる方がおられましたら、どうぞご参考まで。（お役に立てば幸いです）

 

初めてご覧くださっている方も、長く応援して下さっている方々も

改めまして、どうぞよろしくお願いいたします。