こんばんは。Makadiiのchicoです。
最近では、スーパーでもよく売られている『イングリッシュマフィン』。
有名パンメーカーさんからも出ていて、「かもめ食堂」をおもわせるシーンは
私も大、大、大好きです!^^
実は・・・このイングリッシュマフィン
手で捏ねても、結構簡単にできるのですよ。
ただの、まーるいパンなのですがコーンミールをつけることで
本格的な感じですよね。
手作りのものは、とてもふんわりしていますが、ボリュームは満点です。
今日は野菜がなかったのですが、トマトやレタスをはさむと
栄養たっぷり、もともっとおいしくいただけますよ!
フレンチテイストなキッチン雑貨Makadii* 店長のchicoでした~。


