今日は1月7日。七草粥をいただく日です。
朝に食べて、一年の無病息災を祈るものとされていますが、我が家はいつも夕食にいただきます。
今夜の献立はハンバーグでしたので、洋風の方がいいかな?と思い
コンソメ味に仕立ててみました。
卵を溶きいれていただくと、ちょうどいい塩加減でとてもおいしかったですよ!
セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベ、ホトケノザ(コオニタビラコ)、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)。
全部揃っているのでしょうか?
どれがどれか・・・わかりません???
Makadii*マカディ店長のchicoでした。

