みなさま、あけましておめでとうございます。
昨年は大変な出来事があり、人と人との繋がりの大切さを切実に考える年となりましたが
今年もより一層、出会いを大切にし、たくさんの人楽しくと繋がっていきたいと願っています。
毎年作るおせちですが、私は大家族ということもあり
どかっと大量に作るくせがあります。
今年は丁寧に少しづつ・・・と言い聞かせながら・・・やはり重箱におさまりきれません。
なので、きれいに取り分けたものを撮影用に。
くわいは、大きな芽が出ることから、出世を祝って。
栗きんとんは、見た目の豪華さと金魂に見えることだそう。
ごまめ(田作り)は、豊作を願って。
いろんな意味が込められたおせちですので、新しい年の初めにはきちんといただきたいものです。
Makadii*マカディ店長のchicoでした。
