今日のわが家の晩ごはんの一品
鶏と人参とちくわの炊き込みごはん
昨晩も子ども達がそろって早く寝てくれて時間があったので仕込みを
とはいえ、完全なる思いつきだったので鶏肉はむね肉、油揚げがちくわに…と
いつもと具がちょっと違うけれどその辺はテキトーに
で、いつもとちがう隠し味に使ってみたのがコチラ
ごぼう茶
便秘がちな娘のために夏の楽天スーパーセールの時にポチしていたのですが
娘の口に合わなかったようで（ちなみに私もそのままでは飲めず…
）
しばらくお蔵入りしていたのですが、以前ＴＶで若返りダイエットを勧められている
お医者さんがごぼう茶でお味噌汁を作っているのを見て“これだ！”と
以降、豚汁やきのこ汁などの時はごぼう茶を使っていました
で、昨日は炊き込みご飯にいれるごぼうがなかったのでごぼう茶で代用
炊き込みご飯の具材と料理酒、みりん、お醤油を目分量
と
出汁パック＆ごぼう茶パックを入れてタイマーをセット
今朝になったらちゃんと出来ていたので、今日の娘のお弁当と旦那さんに
おにぎりとして持っていってもらいました
娘も「美味しかったよ」って言ってくれたのでよかったです
ちなみに出汁パックは母が送ってくれているＱＶＣの【千代の一番】
お味噌汁はもちろん、炊き込みご飯や煮物など便利にとっても美味しくなるので
こちらもオススメです
QVC千代の一番 50包 2袋セット