もう、先週のことになるのですが、
神戸の某レストランのソムリエさんのお宅に
お呼ばれしました。
「美味しいもの大好き!」な人たちが集まる会で、
今回は、和食です。
若い料理人のDさんが、「追い回し」から、昇格したので
それだったらちゃんと思う存分料理してもらおうって 会でした。
和食にあう美味しい甲州ワインと日本酒も頂こうと。
20人以上集まったのかなぁ。
初対面の人ばかりだったけど、すごく楽しかった
美味しいゴハンがあれば、誰だって笑顔になっちゃいます。
人をシアワセにする仕事だなぁ
~って
料理人のDさんを見て思いました。
私は、その会ではじめて会ったMさんと意気投合。
彼女は大学の家政科やおうちでお料理を教えるステキな人。
デザートやパンが得意な彼女と
今度、お料理会を一緒にやろう!って盛り上がりました。
心理カウンセラーの仕事は、人を笑顔にする仕事だって思ってきたけど、
お料理だって![]()
音楽だって![]()
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もっとシンプルな部分で、人を笑顔に出来るんだって
改めて思い出した。
とりあえず、私は、私のまわりのひとたちを笑顔にするために
お料理を楽しもう~っと。
