こんにちは
まほろです
私のblogにご訪問くださり
ありがとうございます
築95年の夫の実家をリフォームして
行ったり来たりのニ拠点生活をしています
実家のリフォームにまつわるアレコレや
日々の暮らしで思うことを綴っています
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今週は、動きの遅い台風の進路に
ヤキモキしている方も多いのではないでしょうか。
我が家でも、旅行に行く息子の
飛行機がどうなることかと心配したり
今度は帰りに引っかかるのではと気にしたり。
旅行はなるようにしかならないですが
皆さんの地域では、
台風の影響は大丈夫ですか？
ところで先日の日曜日、
まだ近畿地方に雨が降る前に
夫と娘がカラカラの実家の庭に
水やりに行ってくれました。
しばらくして、家にいた私に
LINEが届きました。
いちじくがたくさん採れたらしい。
私の好物なんです！
やったー！！
ところが、
熟れていて柔らかいので
持って帰りにくい、と
書いてあります。
なんですと！？
というやり取りの後、
夫が
半分はコンポートにする事にした
と言ってきました。
うん、それは楽しみです！
期待して待っていると
持って帰ってきてくれました。
まずは、大きなボウルにいっぱいの
生のイチジクとミニトマト。
そしてこちらが夫が作った
大きなホーロー容器にいっぱいの
イチジクのコンポート。
すごくいい匂いです！
イチジクを赤ワインときび砂糖と水で
煮たそうです。
なかなかやるねぇ！心の声
早速頂きます
美味しい〜！
柔らかくて、甘さ控えめで、
とってもお上品なお味でした！
汁をドリンクにしても良い。
きれいな色でしょう？
夏の庭で採れる果物は
最高のご褒美です。
夏の疲れの出るこの時期は
果物の豊富な季節。
自然の恵に感謝！して
疲れを癒しましょう。
今日もお読みいただき
ありがとうございます♪
