お料理記事を楽しみにしてくださっていた皆様、最近…告知記事ばかりですみませんでした(>_<)
久しぶりに料理ネタをアップします
先日のパーティーでお野菜をほとんど使い切ってしまい…
ワインのおつまみ作ろうと思ったら、蓮根しかなくて、オーブンで焼きました♪
蓮根をスライスして、
耐熱皿に並べてオリーブオイルかけて、大好きなオーガニックケチャップ＆チーズ
バジルをかけたかったのだけど切らしていたので、ガラムマサラとクミンパウダーでスパイシーに
ヘルシオのオーブンモードで180度20分焼きましたよ
ビタミン＆ミネラル＆食物繊維が豊富な蓮根
美味しかったわ～
焼き過ぎず、シャキシャキ感を残したほうがGood
