こんにちは。 

Alchemy lab.　sunoki  

 マエタヒロコです。

 

 

波動酵素教室＠京都

今回で3回目の波動酵素教室です。

 

今回の会場は、丹波口にある「食のミュージアム あじわい館」

 

この会場、すっごく良かった。

和食や京都に関するものがたくさん置いてあって

帰りにどでかい昆布をかって帰りました。

（あじわい館の売店で）

 

さて。

酵素教室は、参加して3回目にしてようやく細かいところが理解できてきました。

あと1回は聞きたい。

 

ATPやら発酵と呼吸やら、

セロトニンと脳内麻薬の話が腑に落ちると

すごく面白いな〜ってなります。

 

会の後半は酵素ジュース製作。

 

 

 

 

サラダみたいにきれいな材料たち。

 

 

この野菜や果物が酵素ジュースになってゆきます。

今回は菜の花も入ってた〜

 

初回に参加してから、

わたしは自宅製作も含めて　ずっと続けて飲んでいます。

 

以前に、「飲み続けると、材料をまぜたときに、すごく泡だったりするよ（発酵の勢いがよくなるよ）」「ちょっと短い期間でつくれるようになるよ」と聞いていたのですが…

 

たしかに今回は、つくっているときから、めちゃめちゃ泡が！

そして1日はやくでできてしまった。

うーん、面白いですね。

 

 

 

今回は休み時間に、QETの施術を体験できたりもして

それまた面白かったです。

 

 

 

 

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