こんにちは。

まえたです。

 

 

実家からトマトときゅうりが届きました。

新鮮だったので「ラビゴットソース」に。

 

 

 

実は、このままサラダとして食べても美味しい。

そのときは　クリームチーズを角切りにしたものを混ぜます。

 

 

ソースとしてたべるなら

鶏肉のソテーにかけても

お魚のソテーにかけても美味しいです。

 

 

＜ラゴットソース＞

 

・トマト　　３つ　

・きゅうり　２本

・玉ねぎ　　適宜

 

・オリーブオイル　

・レモン汁　お好みで

・はちみつ　お好みで

・塩、胡椒　少々

 

 

1日おいておくと、水がでてきて　冷製スープみたいになりますよ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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