5月22日(土)にある「伊丹まちなかバル」
http://itami-tc.com/tyousa/ikkatujosei/bar.html
お店の応募締め切り日がきました。
今回は昨年のようなモーレツな!(1週間に60店舗?!)お店周りはしていません。
ただむやみに店舗数を増やす事より、内容の充実を・・・という空気を感じるからです。
・・・といっても、昨年、参加されなかった所から、「今回は参加したいから説明にきて」と、お声かけ頂くと、嬉しくなって
(じゃあ他にもそんな店があるかも?ついでに、聞いてみようかしら?)
と、何軒かの店を再び訪ねたり、
・・・今度はスタートが12時からなので、喫茶店が多い方がいいかなぁ?と喫茶店へお願いに行ったり、
・・・良い感じの新しい店が出来たら、ちょっと通って顔を売った後、バルの説明をしたり。
(他の実行委員の方も、同じ店に声掛けをしていたりするのがまた面白いんですが・・・。)
やっぱり楽しくなって回ってしまったので、1週間で12軒ほど増えました![]()
昨年は喫茶店のマスター達と回ったんですが、その時、
どのお店に入っても、説明だけでなく、ちゃんと何か注文して飲んだり食べたりする姿をみて、
やっぱり商業者の方は違うなぁ、私も説明する時はコーヒー1杯でも注文しないと!と勉強になりました。
実際、お茶を飲んでいる間の世間話で仲良くなる事も多いです。
話している中で、そのお店が少しでも得をして欲しいと思って(自分がお店の人ならどうするか?)を一緒に考える時も楽しい。
やっぱり自分で店をしているようなすごい方々とお話をするのは貴重な面白い時間です![]()
・・・もちろんこれは私に時間があって(暇で面白好きの変な主婦ですから)、
それが仕事ではないから出来る事なんですけどね![]()
勤務時間内にしていたら、叱られますもんね。
そうそう、前回の実行委員会で勝手に提案して、結局、自分でする事になったお店のインタビューのビデオ撮影。
第1弾の撮影会が今度の日曜日に決定しました!
さて・・・どうなるんでしょうか?ドキドキ(-。-;)
名付けて・・・
「市民力でバルを盛り上げよう!」~1民1店1分インタビュー~です
私の友人・知人達に、半強制的に出演して頂こうと思ってるので
私から声がかかったら、嫌と言わないで下さいね(笑)そこのあなた!
昨日、師匠と久しぶりに話して(あ、誕生日会でも話したか)また色々勉強させてもらった。
話している間もそうだけど、話した後にも色々考えさせられる。
イベントの成功をどこにもってくるのか?各人それぞれ違うという話もした。
利益なのか?満足感なのか?知名度なのか?
・・・もちろん、他にもたくさんあると思う。
ゆるそうに見えて、緻密に計算されているイベントのすごさや、
幹になるブレない想いを持つ事の大切さや、予算についての考え方など
・・・これから私の興味がどこに向かって行くのか、自分でもわからないけど
きっと今の時間が糧になる気がする。
ただで、修行させて頂けて幸せ![]()
・・・バルと言えば、バルで一番お客が入ったバルの王者「串カツの吉野」
平日ランチを今日から始めたらしいと聞いて行ってきた。
・・・美味しかった~![]()
ここのは油が軽いから胃にもたれない。
・・・昼だし、美味しい生ギネスビールは我慢。
で、デザートに、食べたかった噂の串揚げ「桜餅」を注文・・・
・・・これがめっちゃ美味しかった
上品な甘さで癖になりそう。
そして、新作の「ハニーケーキ」(名前勝手につけちゃった?)
(ホットケーキにハチミツ)
・・・なんだかなぁ・・・
「お口の中で串カツの革命が起きた
」って感じかしら。
と、グルメリポーターのようなコメント、失礼![]()
みなさま、是非、お試しあれ!