こんにちは。

美乳研究家のMACO

性教育専門保育士のまこ

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小学校給食の小麦粉祭りについての記事

 

 

コメントありがとうございました^^

週5でパン?!それはビックリですよね。

 

コロナの影響もあるんですね~?

うちの学校では特にそういうアナウンスはなく、

パンは袋には入っていないとのことです。

そのままトングでつかんで配っているそうです。

 

どこかの学校では

ご飯もビニール袋に入ったまま配膳されているそうですが

プラスチックゴミを減らすためにも

ビニール個包装はどうかと思います…

 

うちの小学校では

パンとパスタ、という謎の小麦粉祭りもよくあるし

おかずにも結構小麦が使われています。

 

来週も

主食はご飯だけど、そうめんスープがつくとか、

クロワッサンとカレースパゲッティの組み合わせとか

パンと●●パイの組み合わせとか…!

 

う~来週も怖いー 涙

 

まずはカロリー重視だそうだけど、

パンかご飯か、は献立を考える栄養士さんの好みとかもあるのかな?

自校給食の場合でも区でメニュー統一されているみたいだけど…

 

知り合いの小学校教諭の人も

コロナの影響で給食にパンが増えて

小麦アレルギー症状が出て

アルコール消毒でも

皮膚に痒みが出て皮膚がめくれている

そうです。

 

先生は他のものを食べるわけにはいかないし、

消毒もやらなくてはいけないし…

健康被害、深刻ですよね…

 

 

 

ひとまずうちの長男はやっぱり小麦アレルギーが再発したかもしれないので

パン給食の日は家から米粉パンを

麺の日はグルテンフリー麺を

持参することになるかもしれないけれど…

先生に

この小麦粉祭りがコロナ渦だけのものなのか?

ずっと続くのか?

を聞いてみます。

めんどくさい保護者だと思われる覚悟で 笑。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑一時期話題になっていた本です。

 

これらの本を読んで勉強してみます。

 

もちろん!毎日3食小麦粉でも健康な人はそれでいいと思います。

 

好きなものを食べるのが一番、免疫力アップしそうだし!

 

 

わたし個人は完全にグルテンフリーというわけではなく、

小麦のパンやパスタやうどん、ケーキなど

たまに食べる分にはいいと思っています。

今は外食をしていないのでほとんど食べる機会がありませんが。

小麦粉にしかつくれない食感って、ありますよね~

 

(独身時代は毎朝小麦のベーグルを食べていました

イタリア料理店でのパスタも大好きでした)

 

 

 

 

うちでは、どうしても子どもが小麦のパンが食べたいと言ったら

国産の古代スペルト小麦(グルテンの影響が少ない小麦)

のパンを買ってきています。

あまりフワフワではないけど 汗。

(次男は小麦アレルギーなので食べられません)

 

問題は頻度や量だと思っています。

息子の小学校の給食は現状

小麦粉のパン・麺・料理の比率が高すぎる気がします…

せめて輸入小麦でなければ残留農薬も抑えられるのに…

まぁ、給食に国産小麦を求めてはいけませんね。

先生に、給食の小麦粉の産地とか聞いたらまた嫌がれるよね…

 

まずは、なぜこんなに小麦粉が多いのかを学校側に聞いてみたいです。

今だけならいいなぁ。

いや、本当は今だからこそお米中心にして

免疫力アップしたいけど。

 

 

 

小学校の中休みに

「にーに」の顔が見たくて校庭を覗く次男。

 

パンダが好きすぎて、こうなる。

 

ちなみに長男は

おそらく休み時間が終わっていることに気づかず

虫を探していたもよう 汗

(最近増えている、チャイムがならない学校のようです)

 

気付けば校庭に誰もいなくて、

猛ダッシュして戻っていきました。

また先生に叱られていなければいいけど… 涙

(追記:↑授業時間に間に合ったそうです、ホッ)

 

先生にいろいろと伝えたいのに

子どもが問題を起こすと伝えづらい… 苦笑

 

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