焼き芋の前に…。
私、燻製好き
なのです。
＊写真は長谷園さんよりお借りしました
『いぶしぎん』という
卓上で燻製が楽しめる土鍋です
ところがですよ、奥さん。
恐らく私は1.2度やっていぶしぎんさんを仕舞い込んでいたのです。
（煙は出ないんだけど、好きな燻製もそうそうは作らないからだったかな？）
昔の焼き芋が食べたい！
近所のスーパーの入口付近や野菜売り場に焼き芋が売られています。
いつからあれ登場したのかしら？
夕方買い物に行ってお腹空いたなって時に、お菓子やパンよりいいかなと思い焼き芋を買うことがあります。
しかし、私にはあの焼芋ちょとチョット〜なんです。
何回か買ったけどいつも芋が甘くてねっちょりしている
そういう品種なのでしょうけど、私は以前あったホクホクした焼き芋が食べたい！
でね、フッと思い出したんです。
先ほどの『いぶしぎん』て燻製しか作れないのかしら？って。
そこで検索したら直火OK、焼き芋OKと書いてあった
＊作り方＊
芋を洗って、水気を拭いて
添付の金網を入れたいぶしぎんに芋を入れて火にかける。20分くらいで焼けます。
これをしってから『いぶしぎん』はガス台の上にだしっぱなしになりました
ほぼ毎日焼いています。
しばらくは焼き芋にハマります。
では、また
未来のために顔筋トレはじめよう♡
