蒲田で蟹みそ載せ蟹豚骨麺

 

４月中旬、

羽田空港の行き帰りとは

関係なく蒲田へ。

 

気になっていた蟹ラー立ち寄り。

 crab台風。

 

日・休

11:30～14:00

17:30～22:00

 

 

2007.5文京区で創業。

2012.12香港に移転。

現在、香港３店舗。

 

渡り蟹×豚骨

香港での限定メニューで

2018.6人形町に凱旋。

2024.10蒲田に移転

 

 

 

券売機購入

現金のみ

 

和え玉(替玉)、限定など

現金直接渡すメニューも有り。

 

カウンター10席

カウンター下は荷物入る棚

水、紙エプロン セルフ

 

蟹そば960円＋蟹味噌200円

 

濃厚、蟹しっかり

張りのある細麺。

油多めながらジャンク過ぎず。

このスープには

主張強い玉ねぎも合う。

海苔も合う

レアチャーシューに味濃いメンマも

負けていない。

オレンジ色は紅葉おろし。

 

プラスした蟹味噌での

味変がたまらない至福

 

普段は味見程度なのに

スープほとんど飲んだ。

美味しくて満足な１杯