恒例、渋谷で仏コースランチ

 

先週、母BDでランチへ。

 

９回目？もっと？

回数多くてもはや分からない。

前回は１年前の母BDに利用。

 

渋谷エクセルホテル東急25F

 

フレンチ キュイジーヌ

ア ビエント

 

 

 

 

公式では5,500円のコース

 

一休で乾杯スパークリング付 7,150円

→タイムセールで5,000円

昨年よりお得！

 

前回は

今回、確認忘れた。

 

３種から桜ドレッシングを選択。

テリーヌ,パイ,カルパッチョ風など

少しずつ乗っている。

 

玉ねぎのポタージュ。

 

パン3種

(撮り忘れ)

 

メイン１

(上に重なっていて少なく見えるが)

香ばしい炙り鰆が３切重なる。

 

筍や野菜を炒めたバリグールが乗り

下にも香味野菜が隠れている。

バジルソースと

ムース状の山菜ソース。

 

次のメインの為に

グラスの赤ワイン追加注文。

1,200円

 

スパークリング同様

テーブルで注がれる。

 

ラベル読めなくて

説明も覚えられず

cavaしか記憶に無いけど…

カヴァの生産者が造る本格赤ワイン