復活、錦糸町で烏賊煮干し

 

４月２週目、上野の翌日。

食べる為だけに短時間集合。

 

やっとラーメン。

同行者との炭水化物は

１月初旬以来、３か月ぶり！

 

 

２人乗り移動ゆえ

後ろのシートから走り撮り

まだ「桜まつり」掲げられていた。

 

 

丁寧な濃厚煮干しが激旨の

 

錦糸町中華蕎麦さん式(しょく)

 

営業日・時間変更

月,第２火・休

11:00～15:00

18:00～21:00(L.o.20:40)

 

土日通し営業

※急なスタッフ不足の時はSNS告知で中閉め

insta,X(旧twitter)

 

車P無

券売機購入、現金のみ

カウンター5席,テーブル4卓16席

 

終了していた烏賊煮干し

復活と言っても

以前のままではない模様。

(以前はメニュー名に背脂を含む)

 

味玉入り イカと煮干し

1350円

 

前回の基本メニューも美味、

こちらも美味しい

くどくないのに濃厚。

イカの程良い距離感が良い

 

葱も味しっかりセンター級。

同行者的には脇役にした方が…と

(足し算,引き算の話ね)

なるほどだけど

私はどちらでもいい、美味しい。

 

塩辛乗ってるのが斬新。

前回固めだったチャーシューは

少し柔らかくなって味しっかり。

(その時によって違うかも？)

味玉の沁みっぷり最高点到達

食べたら解散