渋谷でクリスマスランチ

 

クリスマスランチwith母。

「ア ビエント」

（渋谷エクセルホテル東急25階）

 

 

久しぶりだけど、何回来た事か。

「渋谷でBDランチ」

「渋谷の高層階でランチ」

「渋谷で眺望ランチ」

などなど…

 

 

 

クリスマスメニューです。

6,000円（税込）

 

↑

8,000円もあります。

 

 

 

一休から予約で

乾杯グラスシャンパン（2,100円）

サービスになります。

 

 

 

25階で、とても見晴らしが良い。

席の向きが変わり、窓際は横並びに。

 

予約入れての利用ながら、

毎回良い天気

 

左の方を撮れなかったけど（他客着席）

秩父・奥多摩方面の山々も

遠くに臨めます。

 

 

以前は目の前の建物が無く…

（新しくなった渋谷パルコ、am●baタワーなど）

 

代々木公園全体が見渡せ、

奥に新宿高層ビル群が見えました。

↓

(以前の写真)

 

今も開放感抜群ですが、

以前を知ってるだけに少々残念

 

 

 

 

お料理。

色々な野菜を使ったサラダを囲み

前菜が８種類少しずつ。

 

 

紫芋や人参の星型がカワイイ

鶏＋チーズ

タコ＋赤ワイン

鯛だったかな…タタキ＋飛びっこ

パイ

珍しい野菜（失念）などなど…

 

ワゴンサーブで、

目の前でドレッシングかけてくれる。

ドレッシング３種の中から

大蒜風味のあるオリジナルを選択。

 

 

 

パン３種。お替り可。

フランスパン、胡桃パン、ミルクパン。

オリーブオイルと、ペースト状の物。

 

 

 

魚料理。

オマール海老とホタテ。

 

 

ソースが３種。

海老風味・カボチャ・ココナッツ。

お皿全体にも、ココナッツで

粉～雪～

 

小さな葉っぱの下にも

野菜が隠れています。

毎度野菜の名前を覚えられず失礼…

 

 

 

肉料理。

牛フィレ肉とフォアグラ。

量の割合がベストマッチ

 

 

クリスマスの色合いでアート

赤ワインソースと

緑は…酸味のある野菜のソース。

 

ホントに野菜の名前出てこない…

せっかく説明下さってる

サーブの方もきっとガッカリ

あと円錐形の野菜も何だっけ？

 

奥にマッシュポテトと

ワイン煮のリゾット（硬め）。

噛みしめるごとにほんのり甘味

 

・

・

・

赤ワインと味わいたかったけど

シャンパン２杯（母の分）呑んでおり、

試飲程度で限界来そうで諦め。

 

１つ１つ全て丁寧で、好みにも合い

見た目も楽しい

美味しいお料理でした

 

 

 

デザートと珈琲

（珈琲お替り可）

 

雪の結晶や銀箔が散らされ

最後は華やかにクリスマス

 

オレンジチョコのブッシュドノエル風

カシスケーキ

あまおう（だったかな）とムースなど

５種類も

 

 

今まで以上に満足度の高い

クリスマスランチでした

 

 

 

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芹沢友綺
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