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今日は、毛穴や肌荒れに悩んでいる方にぜひ食べて欲しい「腸活簡単レシピ」をご紹介します。


 

納豆なども良いですが、食物繊維も取れる簡単なものなので、ぜひお試し下さいニコニコ


 

ザワークラウトの作り方はとっても簡単です!


(ちなみにザワークラウトは、ドイツ料理に添えてあるコレのこと)ドイツ版キムチ?みたいなやつ笑


まず、キャベツを千切りにし、塩(キャベツ1kgに対して15~20g)を混ぜます。



しっかり揉み、水分が出たら清潔なジップロックか保存容器に詰め、キャベツが完全に液体に浸かるようにします。



ちなみに、1番シンプルなレシピはキャベツと塩のみですが、私はコリアンダー、クミン、ブラックペッパー、ローリエを入れるのが好きです。(これはお好みでOK!)

 



 

室温で1~2週間発酵させ、毎日ガス抜きを忘れずに。好みの酸味になれば冷蔵庫で保存可能です。ぜひお試しください!

 

 

 酸味の正体は「キャベツの乳酸菌」



便秘に悩んでいる方で、ヨーグルトやヤクルトを毎日取り入れてる人がいますが、乳製品は皮脂詰まりの原因になることがあるので、ザワークラウトの方が安心です。

 


内側からのケアで、きれいな潤い肌を手に入れて下さいね。

 


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そんな方は、勇気を出して一度サロンにお越しくださいね。

 

 

 


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