グルテンフリーのポテトグラタン

みなさま、ごきげんよう  

 

 

いつもありがとうございます

 

自家製ヨーグルトでポテトグラタン作りましたー

 

はい、グルテンフリーです。

 

 

 おひとりさまポテトグラタン

 

〇　ジャガイモ　　　　１個

 

〇　玉ねぎ　    　　　 １個

 

〇　鶏肉　　　　　　適量　（ハムやベーコン　３～４枚もOK）　

 

〇　ヨーグルト 　　大さじ１～２

 

〇　塩　　　　 　  　小さじ１/２

 

〇　胡椒　　　　 　少々　（ブラックペッパー精油）

 

〇　とろけるチーズ　適量

 

 

１．玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉を無水・無油調理

 

２．火がとおったら、塩、胡椒、ヨーグルトを入れてなじませる

 

３．グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせて、グリルで焼き目をつけて、できあがり

 

 隠し香り（？）にパセリのエッセンシャルオイル１滴プラスしました。