私はシャンパン、夫は白ワインから。
アミューズ
ズワイガニのなんとか(適当すぎる)
と鱒のプチシュー(奥の方に見える)
前菜。
エビと奥はラビオリ・エスニック風味
びっくりするほど美味しい。
アスパラガスのスープ・キャビアもどっさり
私はパスしたけど夫が「美味しすぎる」と。
メイン①舌平目のパイ包とカブ
舌平目だけでなく、むつだったかな?
なんかもういろいろ手が混んでですごい。
美しいだけでなく美味しい。
こんな美味しい料理を
健康に楽しく味わえること以上に幸せなことってあるんか?
ってくらい食いしん坊には幸せすぎた。
メイン②鴨の胸肉と、奥の方に玉ねぎのもう一品も。
美しい色。
赤ワインも美味。
すべてを噛み締めて満喫。
最高
お口直しの杏のひんやりしたもの
メインデザート
ルバーブを使った甘すぎない一皿。
ルバーブ、ジャムは食べたことあったけど、
デザートでは初めて食べた!
なんともさっぱりして美味しい。
カプチーノと小菓子。
あとでチョコレート各種も。
盛りだくさん祭り。
という美味しい料理をいただきながら、
来年のGW旅行について話したり
※ロイヤル・コンセルトヘボウ管弦楽団のチケット取ってるので
アムスは必須。
あと1カ国どこ行くか考え中〜
タリス(高速鉄道)とかで移動できるから
ベルギーかなぁ。
美食の国だし(ここでも食いしん坊発揮)
年代も、夫が今度56、
私は来年54なので、
身体がいつまでも完璧ではないと思う。
そこはお互いに用心しつつ、
楽しめるときに、
好きなことを、
どんどんやっていきたいって思っています。
心の底から素直に
「こうなったらいいな」と望めば、
そのとおりになります。
本当に欲しいものがあるなら、あきらめないでね
読んでくださるあなたが
いつも素直でいられますように、
心から願っています。
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