午前中はサイトのご注文分の梱包を済ませました
遅い昼食に買っておいたピザをこんがり焼いて
珍しく「ミヤネ屋」を観ながらのんびり食べようと
トレイにピザと飲み物
こっそりとテトの長いもスティックを乗せて
珈琲テーブルに座った
「ママごはん食べるからね~」とテトに声を掛け
食べ始めると…
こっちの方から匂いがちまちゅよ

どこにあってもすぐに鼻センサーで見つけちゃうんだもんね~
さすが犬の嗅覚は凄い
アンヨが可愛い~

不思議だなぁ~と思うことがありまして
毎月ご注文頂く焼き菓子などで
注文集中が起ります
例えば今回ですと長いもスティックのゴマ
裏で示し合わせたかのように「ゴマ」なのです
長いもスティックのパセリの時もあれば
かぼちゃのマッシュ、さつまいものマッシュだったり
その月その月で違うのですが
ご注文が「全集中」するんですよ
なので私も足りなくなったら「全集中」で作ります
キリリッ
「長いもスティックのニボシ」がお生臭くなくて美味しいと褒めていただきました
塩抜きをする為に1回お水に浸けるのですが、この時綺麗に内臓を取ります
これが入るとエグミや生臭みが残って、お魚の美味しさの邪魔をしてしまうので、綺麗に取り除くことで美味しい長いもスティックニボシになります
そんな作業を分っていただけたように感じ、とっても嬉しくなりました
最後までご覧いただきありがとうございました
いいねとコメントありがとうございます
いつも感謝でいっぱいです


明日も良い1日をお過ごし下さいね










