夕方買い物に出掛けたら美味しそうなやげん軟骨を見つけました
鶏の骨は生食だと柔らかくて食べやすいのですが、菌が心配
でも火を入れると硬くなり、折れるとナイフの先のように尖ってしまうので愛犬にはNG食材です
軟骨は煮込むと柔らかくなり、消化も良く食いつき抜群です
しかもコラーゲンたっぷりで関節にも良いんですよ～
ひたひたのお水にやげん軟骨を入れて
弱火で４０分程
コトコト火を入れて柔らかくなった状態です
味付け無しでも美味しいので私も大好きなお酒の肴
もっともっと食べられるよって聞こえてきます
動画でどうぞ・・・
美味しくて大満足な夜でした～
美味しくて大満足な夜でした～
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