皆さまこんにちは
今日は愛車がやっとのことでスタッドレスを装着しに
お出掛け中なので
部屋で少しのんびりしています
先程、シャワーを浴びたら、膝小僧のしたに青タンが・・・
両方に・・・
あ、転んだ時のだ・・・思い出して可笑しくなった
ココが天使になってから１年以上が経ってから
我が家にやってきたこの子・・・テトさんは
ココの思いを知ってか知らずか・・・
言われても理解できないのか、まぁ・・・超マイペース
たまにね・・・
ホントのたま～～～～に、ドキッとするくらい
「分かっているの
」って思うこともあるけど
普段はマイペースなチャカチャカお嬢さん
昨夜も・・・
自分のベッドに大事なおもちゃを集めては遊んで
疲れてネムネム・・・
ストーブで熱くなったらおちりだけ残して・・・
ベッドの意味・・・・あるかな・・・ハテ
これはきっと淵だけ使う術かも・・・
そして狭くもないのにこんな寝方でママを驚かせ
荒川静香さんもまっつぁおな・・・イヌバウワー・・・
あ、ルナちゃんも得意だっけ(笑)
これ、写真逆さまにしたら、こんな風に見えるの
柔らかいのね・・・
実はテトさん、身体に気になる所があります
でも、ブログに書くつもりは今のところなくて
もしかしたら酷くなって泣き言を言うかもしれないけど
愉快に楽しく・・・って思っています
ココの事で、たくさん泣いて、つらい話しも読んで頂いているので
テトの事は、いつも明るく元気にお伝えしたい
食事に気を付けているのはココの事の後悔もあってだけど
手作りのごはんに勝るものはないと
試行錯誤しながら作っています
今日は、茹でたレバー、ささみ、ドライのかぼちゃとニンジンを戻したもの
ふりかけ、これらをお肉のスープで柔らかくして
汁だくにしてあげます
さつまいものマッシュも柔らかくしてトッピング
仕上げにオーガニックの亜麻仁オイルを５滴ほど垂らして完成
緑に見えるのは、あおさのり、ワカメ、こんぶ、小松菜などです
レバーは鮮度が落ちるのが早いので、新鮮なものを見つけた時に
たくさん買って来て、大鍋で沸騰しないように低温でゆっくり火を通して
小分けにパックし、冷凍します
いつも冷凍ばかりではないんですが、毎日買いに行って、お鍋を出して
茹でて・・・と手間を掛けるのも大変です
なので、疲れた時、ちょっと時間がない時は
こうして冷凍のストックを作って置くと便利・・・
ラム肉も同じようにストックします
どちらも薄めにカットすれば、冷凍庫から出してすぐに柔らかくなりますし
お肉のスープを４５度くらいに温めてかければ、すぐに食べられます
後はテト用にレバーを茹でたものをエアドライにしてあります
ドライにするのに凄く時間が掛かりますが
これも良いレバーやラム肉が手に入らなかった時に重宝します
少し時間を掛けて戻して使います
犬を家族に迎えるのは、お金が掛かることです
犬は主食がお肉なので、どう考えても高くつく・・・
でもね、やっぱりひと手間かけてあげると
より毎日が楽しくなります
ドライフードを使っていても、トッピングを何か一つ
お肉のゆで汁のスープ
ご自分の食事、味をつける前の焼いただけのお肉をちょっと取り分けたり
少しの工夫でとっても喜んでくれます
食べる姿が嬉しそうで、見ていると幸せになりますよ
「今日のごはん、凄く美味しかったよ！」って伝えに来てくれます
キラキラした目で嬉しそうに・・・
《お知らせ》
先日も一度載せました１２月の予定です
１２月は月初めに鶏ムネ肉の発注を済ませます
１週間ほど早く発送出来るようにしますので
焼き菓子（マッシュ、米粉のクッキー）、ふりかけは
１１月の末までご注文を受けさせて頂きます
１２月分としてオーダー頂きますようお願い致します
ジャーキーは１０日頃の発送を予定していますので
ドライのお野菜、パイナップルは１２月５日までのご注文とさせて頂きます
来月は本年度最後のご注文となります
年明けは、工場のお休みなどもあるので
遅いスタートになります
その分を見越してご注文いただけるようお願い致します
いつもありがとうございます
最後までお付き合いいただきましてありがとうございます
いいねとコメントをありがとうございます
いつも感謝の気持ちでいっぱいです
午後ももうひと踏ん張り頑張りましょう～
