４月も半ばですが、更新がもう滞りに滞っていてすみません
家族が入院していたり、最近期間限定でお菓子関係の仕事をかけもちしているのです。
（もちろんご予約のお菓子は全て作らせていただいていますすし、このお店はやめませんよ笑）
仕事のことはお話できるくらいに進めば、ぜひ店のブログでも色々と書いてみたいと思っているのですが…
とりあえず、遅くなりましたが４月のお買い得コーヒーのお知らせです！
増税やコーヒーの豆自身の値上がりで、店頭価格も５～１０円ほどあがったのですが、ご理解ご協力お願いいたします。
また、お菓子は値上げしませんでしたので、よろしくお願いします＾＾
コーヒーはお買い得と言うことで選ばれるのもひとつの手ですが、どの豆が良いかわからない時や迷った時には、あっさりが良いか苦みは好きか酸味はどうか、飲み方やシチュエーション(朝・おやつ・ブラックなど)などこちらからお聞きして、お好みに近いものをご提案致しますのでお気軽にご相談下さい！
ダテーラ スイートイエロー
１００ｇ￥５４０→４月は￥４８６
ダテーラはあっさりすぎず苦すぎず、でもコクがあり、苦味は柔らかいものの好みであっさりにもやや濃い目にも調整しやすい、何より冷めても酸味が出にくいコーヒー。
よく飲む方からそんなにコーヒーを飲まれないと言う方まで、幅広く人気です。
近年有名になりましたダテーラ農園に存在するアマレロ品種(ブルボン・カツアイ・イカツ)から作ったスウィートなパルプ・ド・ナチュラル製法の豆。
ＲＡ ・ウツ等の認証を受けている管理が行き届いた農園で、生豆が麻や樽ではなく真空状態で輸入されます。
お買い得な機会に一度試される価値はありますよ♪
スペシャルブレンド
１００ｇ￥３８５→４月は￥３４６
コロンビアをベースに４種の豆をミックス。
中煎りで、コクとマイルドな酸味が特徴のオリジナルブレンドです。
お好みを聞くと｢スペシャルブレンドをよく飲みます｣と言われるお客様がいらっしゃって、でも聞いてみると当店に来られたのは初めてということがあったりします。
ということは他のコーヒー屋さんのスペシャルブレンドということなんですが、同じ名前のブレンドは各コーヒー会社から出ていますし、他「ブルーマウンテンブレンド」「モカブレンド」なども定番ブレンドとしてよく見かけますよね。
よく使われるブレンド名はたくさんありますが、同じ名前のブレンドでも配合はお店や企業独自のもので、もちろんそれぞれ味が違うんですよ☆
同じ名前だから同じ割合の同じ配合で同じような味と言うわけではないんです、という豆知識でした＾＾