縁日ではなかなか買ってもらえなかったけれど、いざ一度だけ買ってもらった時に甘いし食べきれないくらい多いしでやっぱもういいやと思った記憶があり、それ以来ぶりでしたが、姫りんごと言えばりんご飴と言うのが頭にあって
思い出のなかではりんごにたどり着くまでえらく時間がかかったのですが、やっぱりフルーツ飴は薄くパリンとかけるのが美味しいですね
さて今週の１０％焼き菓子はナッツのキャラメリゼ
￥２００→￥１８０
これは湿気を吸うと表面がぺたぺたしてくるので一度で食べきるのが一番なんですが、もし残ったら冷凍してみて下さい
カリッと軽い食感のまた違ったお菓子に変身しますよ
特に粗く割ったり刻んだりしてバニラアイスのトッピングなどにもオススメです