今日は新しいテーブルを買いました

今のテーブルを使い始めてまだ７年半ですが、人を呼ぶにはサイズが小さくなり、お菓子の作業台としても使っていたため傷がたくさん、昨年引っ越してきた家の部屋にも色やデザインがいまいち合わない気がしていて…

でもいすが４つついて一式３万円しなかったような当時でもお買い得なものだったから、自分の中では充分使ったと思います

配達されてくる来週の日曜日が楽しみです

ということで久しぶりに色々と出かけてきたんですが、帰ってきてから食べられるように作っていったおやつが良い感じ

今からいただきまーす

メニューはチョコレートプリンといちごのクリーム二層仕立て＆かぼちゃのプリンです

チョコレートプリンは、ちょうどこの前買った本に載っていたものが美味しそうだったので

出かける前に作る物は、冷やすのに時間がかかるものが一番

いちごのクリームにはジャムを使っています

普通生クリームのホイップには時間がかかりますが、ジャムにはペクチンが含まれていて生クリームが早く固まる性質を持つため、ハンドミキサーを使わずに手動でゆっくり混ぜてもものの数秒でできあがり

濃厚で、クリームのいちごのつぶつぶ感も美味

見た目がなんとなく地味だったので、ケーキ屋さんぽいピックで見た目カバーです

かぼちゃのプリンはこの前も載せましたが、あれはマクロビで、今回は牛乳も卵も入っている一般的なタイプ

最近はとにかくかぼちゃをいただくため、毎日料理にもお菓子にも使っていますが、それでもまだ大きいまるのままのかぼちゃが３つも転がっています(笑)

先のチョコレートプリンも、プリンとは言っても固め方や材料が違うため全くの別物

これは蒸し焼きタイプですが、プリンってかぼちゃを加えると、甘さを控えても濃厚で満足できる味になる気がします

飲み物は水出しアイスカフェオレ

水出しコーヒーは粉を水に漬け込んで一晩から飲めますが、ミルクを入れるには薄すぎるので、私は２日ほど漬け込んで少し濃くだしてます

数日最後まで漬け込みっぱなしでもそんなに雑味や苦味が極端に出ることはないので、もう少し苦みが欲しかったりミルクも混ぜたい人はぜひ

そう言えばまた話戻りますが、その今日買ったテーブル、言葉での説明は難しいんですが２０～３０ｃｍ幅を伸ばせるタイプなんです

流行っていると店員さんから聞いたんですが、友人に話したら友人も『うちもそのタイプだよ～でものばしたこと1回もないけど…』と

でもお客さんの人数に合わせて、また作業によっても便利だな～と新しく来るテーブルのことで頭がいっぱい

今度さっそく来週お客さんがあるんですけど、テーブルランナーやカバーを作るか買うか、どんなのが良いか、明日ちょっとホームセンターに行って見てくる物をリストアップしつつ、いただきまーす