竹炭入りの水出し珈琲、「涼」

・お徳用(右)４パック入り　１０５０円
・ミ　ニ(左)２パック入り　　６３０円

「涼」は、専用にブレンドされた豆を挽いたものに、竹炭を入れてパックしてあります
使い方は１Ｌ入るポットなどのボトルに「涼」を１個と水９００ml入れて、冷蔵庫で約１０時間～丸一日とお好みで
麦茶パックの様な感覚で簡単、水に豆の脂肪分は溶け出さないのでかなりあっさり＆まろやかな味わい

竹炭入りなので水道水で作っても竹炭で水が浄化されて美味しく出来上がるのが特徴です
パッケージも和な感じで、手土産やお中元に内祝い等のギフトにもオススメ

そんな｢涼｣に入っている竹炭、使い終わったあとに袋から取り出して、洗って乾かすと再利用できるんですよ
例えば冷蔵庫の脱臭や、水道水の浄化、米と一緒に炊くと美味しく炊き上がる、米が立つなどはよく耳にしますよね

花瓶の水に入れておくと花も長持ちするそうです
気になる方は本やインターネットで調べると詳しい理由付きで他にも色々と効能が書かれていますよ
と言っても｢涼｣に入っているのは欠片なので、やはり使えるのは水や米や花瓶程度ではありますが、何度でも使えて効果は半永久的と言われています
特にお米は毎日食べるもの、効果も目に見えやすいですし、ぜひ一度試してみてください

　　　　　　

先週も記事にした母の日、後日とか言いながら結局母に何もしておらず…
ですが近く誕生日と言うことで次こそは当日が過ぎる前にと直接会える今日にケーキを渡してきました
ただ思い立ったのが昨晩で、母の日にレアチーズケーキをと底面のビスケット生地とチーズだけは準備してあったのですが、肝心なデコレーションできるものがない

バースデーのトッピングの王道っていちご、と勝手なイメージがあるんですが、これからの季節はいちごがないのが悩み

ということでシンプルではありますが、カラフルな粉砂糖が残っていたので、先日一目惚れしたステンシルを初使用してみました



ハッピーバースデーとあれば、バースデー仕様になりますよね

型も一段落しましたが次はステンシルにはまりそうです